Suppen

Badische Zwiebelsuppe  **** (1094)
Chinakohl-Cremesuppe  **** (957)
Fisch-Kartoffel-Topf (775)
Kurfürstliche Kronensuppe  **** (723)
Tomaten-Fisch-Topf mit Nudeln  ***** (645)
Tomatencremesuppe  ***** (754)
Tomatensuppe mit Kräuter-Coutons (615)
Tomatensuppe mit Quarknocken  **** (1056)
Wan-Tan-Suppe (773)
Würzige Kürbissuppe  ***** (642)

Vorspeisen

Chicken-Nuggets mit Knoblauchdip  ***** (856)
Chinesische Frühlingsrolle 1 (816)
Chinesische Frühlingsrollen  **** (723)
Gegrillte Früchte im Speckmantel  *** (723)
Pizzabrot mit Mozzarella und Salami  ***** (813)
Scampispieße mit Mangodip  ***** (698)

Salate

Gemischter Salatteller  ***** (762)
Nudelsalat Annette  ***** (777)
Tomatensalat  ***** (633)
Tomatensalat 2 Portionen  ***** (530)
Tortellinisalat  ***** (577)

Soßen

Braune Soße  **** (818)
Chili-Grillsauce  ***** (556)
China-Sauce süß-scharf (513)
Curry-Dip  ***** (530)
Currysoße  **** (608)
Erdnussosse (mit Erdnussbutter)  ***** (667)
Erdnussosse (mit Erdnüssen) (622)
Knoblauch-Dip  ***** (571)
SALSA-Soße  ***** (551)
Süß-saure Soße  ***** (654)
Tomatensoße mit Knoblauch  ***** (548)

Hauptspeisen

Ameisen auf dem Baum (916)
Brokkoli-Lachskuchen  ***** (758)
Canneloni klassisch  **** (453)
Char-siu: Kantonesisches geröstetes Schweinefleisc (568)
Chili con Carne (569)
Chinesisch Geschnetzeltes (690)
Chinesische Reispfanne (652)
Chinesischer Putentopf (606)
Chinesisches Rindfleisch (521)
Elsässer Zwiebelkuchen (699)
Elsässischer Flammekuchen (624)
Erotisches Sommer-Menü  **** (714)
Exotische Haehnchenpfanne  **** (1350)
Feuertopf  ***** (644)
Fischspieße Chinesischer Art süß-sauer (548)
Fleischfüllung für Tortellini (497)
Fritierte Wan-Tan  **** (494)
Gedämpfte Wan-Tan mit Hühnchen  ***** (500)
Gefüllte Paprikaschote  **** (1034)
Gemüseauflauf  **** (668)
Geschmortes Rindfleisch mit Knoblauch  ***** (582)
Hähnchen-Gemüse-Täschchen  ***** (567)
Hähnchenbrust mit Maiskölbchen, Ingwer und Mango (486)
Hähnchenfleisch mit Chili (551)
Hühnerfleisch süßsauer (585)
Kabeljaufilet mit Tomaten  **** (594)
Kartoffel-Schinken-Torte  ***** (526)
Kartoffelpuffer  **** (638)
Käseomlett  **** (637)
Kürbisragout mit Nudeln  ***** (505)
Lamm-Chutney (616)
Maultaschen mit grüner Füllung (496)
Maultaschen mit Paprika, Nüssen, Ananas und Käse (483)
Maultaschengericht (548)
Mexikanisches Paprikagericht  *** (584)
Moussaka (griechische Art) (602)
Omelette mit Shrimps  **** (875)
Pasta mit Lachs und Tomaten (547)
Pellkartoffeln mit Tsatsiki  **** (1454)
Penne Diavolo (1349)
Pesto (ital. Nudelgericht)  **** (580)
Pfannengerührter Fisch mit Gemüse  **** (689)
Pikantes Rindfleisch (519)
Pizza (Hefeteig)  *** (589)
Pochierter Lachs in Selleriesauce  ***** (584)
Putenbrust auf Süß-saurer-Soße an exotischen Nudel  ***** (557)
Putenkeule á la Piroschka  **** (589)
Putenrollbraten aus dem Römertopf (760)
Rindfleisch mit Kartoffeln und Currysauce (515)
Rindfleisch-Geschnetzeltes  **** (470)
Rucola-Erbsen-Ravioli (410)
Sate-Spiesse  ***** (483)
Schinkennudeln  ***** (767)
Schwedisches Wurstgoulasch  ***** (434)
Schweinefleisch mit Lauch und Sojakeimen  ** (319)
Schweinegeschnetzeltes mit Bambus und Tongupilzen (331)
Spaghetti mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum (324)
Süß-sauer Soße  **** (419)
Süsssaures Schweinefleisch (tia suanrou)  *** (419)
Tortellini mit Paprika  ***** (343)
Variationen vom Edelfisch (339)
Vollkornnudeln mit Pilzrahm-Soße  **** (1346)
Wan-Tan Teig  ***** (410)
Zitronenrotbarsch  ***** (732)

Beilagen

Chinesische Kokosnußsoße  **** (308)
Kartoffelgratin  **** (375)
Knoblauchbrot  ***** (363)
Kroketten (evtl. mit Käsefüllung)  **** (323)
Roestzwiebeln, knusprig  ***** (334)
Schinken-Kaese-Baguette  ***** (586)
Serviettenknödel ala Bio  ***** (336)

Nachspeisen

"Café Chocolat"  ***** (308)
Amaretto-Torte  ***** (256)
Apfelauflauf  ***** (316)
Apfelpuffer  ***** (273)
Apfeltörtchen mit gebratenen Apfelspalten  ***** (294)
Bananen-Schokoladetorte  ***** (258)
Bauernkrapfen aus Tirol  ***** (292)
Cappuccino-Parfait  ***** (233)
Crema catalana  **** (308)
Eierlikörkugeln  ***** (308)
Eis mit Pfirsichcreme  ***** (299)
Express-Schokomousse  ***** (367)
Flambierte Erdbeeren  ***** (289)
Gebackenes Vanilleeis mit Orangensoße (379)
Geflämmtes Heidelbeerjoghurt  ***** (437)
Gewürzbirnen  ***** (266)
Grieß-Quark-Auflauf  ***** (477)
Grießpudding  **** (327)
Himbeerauflauf  ***** (353)
Kaffeecreme mit Himbeeren  ***** (242)
Kirschauflauf  ***** (364)
Lambada-Schnitten  ***** (520)
Lambadaschnitten  ***** (253)
Mandel-Parfait  ***** (290)
Marillendessert  ***** (271)
Moccamousse  ***** (474)
Mohr im Hemd mit Schokosauce und Sahne  ***** (289)
Palffy-Schnitten  ***** (284)
Pfirsich auf Sauce  **** (302)
Prager Kirschtorte  ***** (326)
Prosecco-Beeren-Gelee  ***** (301)
Quark mit pürierten Himbeern  **** (279)
Quark-Tiramisu mit Heidelbeeren (Blaubeeren)  ***** (260)
Quarkschnitten in Kastenform  ***** (259)
Quarksoufflé auf Mangomus  ***** (249)
Quarktorte  ***** (241)
Salzburger Nockerln  ***** (294)
Schokoladeschaum  ***** (269)
Sizilianisches Mandel-Parfait  ***** (245)
Überbackene Beeren  ***** (284)
Überbackene Erdbeeren  ***** (316)
Vanille-Parfait mit marinierten Beeren  ***** (265)
Vanillegrießnockerl auf Fruchtmus  ***** (281)
Walnussparfait  ***** (306)
Weinbeeren-Mohn-Dessert  ***** (256)
Whisky-Konfekt  ***** (257)
Zucchini eingeweckt (236)

Gebäck

Adventkuchen  ***** (312)
Amaretti  ***** (287)
Amaretto-Quark-Kuchen  ***** (372)
Ananasschnitten (346)
Anisbögen (269)
Anisbögen - Weihnachtsgebäck  ***** (233)
Apfel-Früchtebrot  ***** (241)
Apfelkuchen aus Trentino  ***** (248)
Apfelmuskuchen  **** (246)
Aprikosenkuchen  ***** (341)
Atterseetorte  ***** (329)
Bananen-Strudel  ***** (304)
Becherkuchen  ***** (335)
Birnen-Kuchen (Sandmasse)  ***** (561)
Birnen-Vollkornkuchen  ***** (318)
Blätterteigkipferln mit Marzipan gefüllt  ***** (227)
Cappuccino-Torte mit Eierlikör  ***** (293)
Christstollen von der Bäckerei \\  ***** (452)
Dattelschnitten  ***** (296)
Dunkler Aprikosenkuchen  ***** (230)
Dunkler Schneekuchen  ***** (250)
Eierlikör-Nutella-Kuchen  ***** (256)
Faschingszöpfchen  ***** (238)
Figaroschnitten  ***** (284)
Hausfreunde  ***** (268)
Heidelbeerkuchen  ***** (313)
Johannisbeerschaumschnitten mit Mineralwasser  ***** (235)
Kaiser-Barbarossa-Torte  ***** (241)
Karottenmuffins mit Datteln und Mandeln  ***** (288)
Kiwi-Quarktorte  ***** (289)
Kokosbusserln  ***** (235)
Kokoskipferln  ***** (270)
Kokosschnitten  ***** (479)
Kokosstangen  ***** (303)
Kürbis-Kokosette-Kuchen  ***** (277)
Lebkuchen  **** (238)
Mandarinen-Blechkuchen  ***** (271)
Mandelbaiser  ***** (231)
Marzipan-Stangen  ***** (300)
Marzipantörtchen  ***** (251)
Mini-Möhren-Bananen-Gugelhupfe  ***** (275)
Mohn-Marmor-Gugelhupf  ***** (309)
Mohrenkopftorte  **** (229)
Muffins mit Rhabarber-Waldmeister-Kompott (260)
Nussgugelhupf  ***** (237)
Nusskuchen mit Grieß  ***** (287)
Orangenkuchen  ***** (299)
Partybroetchen  ***** (305)
Quarkbrot  ***** (249)
Quarkgugelhupf  ***** (253)
Quarkstollen (251)
Rotweinkuchen  ***** (352)
Ruck-Zuck-Gugelhupf  ***** (282)
Rum-Kokos-Kuchen  ***** (254)
Rum-Kokos-Kugeln  ***** (248)
Rumschnitten  ***** (273)
Russische Nussecken  ***** (350)
Sacherschnitten (262)
Schoko-Kokos-Torte  ***** (269)
Schoko-Nuss-Brot  ***** (310)
Schokolade-Blechkuchen  ***** (270)
Schwarzer Kuchen  ***** (270)
Streuselkuchen  **** (354)
Streuselkuchen mit Obst  **** (318)
Tatzen (Weihnachtsgebäck)  ***** (463)
Teeschnitten  ***** (445)
Vanillekipferln  ***** (314)
Vollkorn-Sacherschnitten  ***** (268)
Waffeln  ***** (317)
WalfiĊ½s Erdbeerkuchen  ***** (254)
Weihnachtsgugelhupf mit Mohn  ***** (464)
Weihnachtskekse - Hausfreunde  ***** (291)

Cocktails

Cognac-Sahne-Likoer  **** (298)
Erdbeersaft  ***** (243)
Goody Two Shoes  ***** (352)
Orangenheissgetränk  **** (293)
Schokoladelikör  ***** (257)
Snowball  **** (339)
Suzie Wong  **** (332)
Virgin Mary  **** (343)
Vulcano  **** (311)
Weihnachtspunsch (323)
Zitronenmelissensaft  ***** (258)

 

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