Suppen

Badische Zwiebelsuppe  **** (585)
Chinakohl-Cremesuppe  **** (555)
Fisch-Kartoffel-Topf (395)
Kurfürstliche Kronensuppe  **** (354)
Tomaten-Fisch-Topf mit Nudeln  ***** (304)
Tomatencremesuppe  ***** (405)
Tomatensuppe mit Kräuter-Coutons (267)
Tomatensuppe mit Quarknocken  **** (289)
Wan-Tan-Suppe (438)
Würzige Kürbissuppe  ***** (311)

Vorspeisen

Chicken-Nuggets mit Knoblauchdip  ***** (399)
Chinesische Frühlingsrolle 1 (484)
Chinesische Frühlingsrollen  **** (381)
Gegrillte Früchte im Speckmantel  *** (269)
Pizzabrot mit Mozzarella und Salami  ***** (363)
Scampispieße mit Mangodip  ***** (254)

Salate

Gemischter Salatteller  ***** (464)
Nudelsalat Annette  ***** (476)
Tomatensalat  ***** (327)
Tomatensalat 2 Portionen  ***** (233)
Tortellinisalat  ***** (284)

Soßen

Braune Soße  **** (405)
Chili-Grillsauce  ***** (261)
China-Sauce süß-scharf (225)
Curry-Dip  ***** (230)
Currysoße  **** (310)
Erdnussosse (mit Erdnussbutter)  ***** (375)
Erdnussosse (mit Erdnüssen) (318)
Knoblauch-Dip  ***** (274)
SALSA-Soße  ***** (255)
Süß-saure Soße  ***** (345)
Tomatensoße mit Knoblauch  ***** (247)

Hauptspeisen

Ameisen auf dem Baum (627)
Brokkoli-Lachskuchen  ***** (341)
Canneloni klassisch  **** (161)
Char-siu: Kantonesisches geröstetes Schweinefleisc (281)
Chili con Carne (277)
Chinesisch Geschnetzeltes (392)
Chinesische Reispfanne (354)
Chinesischer Putentopf (313)
Chinesisches Rindfleisch (233)
Elsässer Zwiebelkuchen (409)
Elsässischer Flammekuchen (339)
Erotisches Sommer-Menü  **** (377)
Exotische Haehnchenpfanne  **** (1031)
Feuertopf  ***** (344)
Fischspieße Chinesischer Art süß-sauer (235)
Fleischfüllung für Tortellini (207)
Fritierte Wan-Tan  **** (203)
Gedämpfte Wan-Tan mit Hühnchen  ***** (213)
Gefüllte Paprikaschote  **** (723)
Gemüseauflauf  **** (362)
Geschmortes Rindfleisch mit Knoblauch  ***** (284)
Hähnchen-Gemüse-Täschchen  ***** (263)
Hähnchenbrust mit Maiskölbchen, Ingwer und Mango (201)
Hähnchenfleisch mit Chili (267)
Hühnerfleisch süßsauer (298)
Kabeljaufilet mit Tomaten  **** (278)
Kartoffel-Schinken-Torte  ***** (226)
Kartoffelpuffer  **** (351)
Käseomlett  **** (323)
Kürbisragout mit Nudeln  ***** (189)
Lamm-Chutney (314)
Maultaschen mit grüner Füllung (211)
Maultaschen mit Paprika, Nüssen, Ananas und Käse (197)
Maultaschengericht (254)
Mexikanisches Paprikagericht  *** (296)
Moussaka (griechische Art) (306)
Omelette mit Shrimps  **** (549)
Pasta mit Lachs und Tomaten (256)
Pellkartoffeln mit Tsatsiki  **** (1114)
Penne Diavolo (1036)
Pesto (ital. Nudelgericht)  **** (294)
Pfannengerührter Fisch mit Gemüse  **** (281)
Pikantes Rindfleisch (230)
Pizza (Hefeteig)  *** (293)
Pochierter Lachs in Selleriesauce  ***** (201)
Putenbrust auf Süß-saurer-Soße an exotischen Nudel  ***** (259)
Putenkeule á la Piroschka  **** (303)
Putenrollbraten aus dem Römertopf (346)
Rindfleisch mit Kartoffeln und Currysauce (223)
Rindfleisch-Geschnetzeltes  **** (184)
Rucola-Erbsen-Ravioli (154)
Sate-Spiesse  ***** (268)
Schinkennudeln  ***** (454)
Schwedisches Wurstgoulasch  ***** (255)
Schweinefleisch mit Lauch und Sojakeimen  ** (199)
Schweinegeschnetzeltes mit Bambus und Tongupilzen (217)
Spaghetti mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum (218)
Süß-sauer Soße  **** (306)
Süsssaures Schweinefleisch (tia suanrou)  *** (238)
Tortellini mit Paprika  ***** (223)
Variationen vom Edelfisch (232)
Vollkornnudeln mit Pilzrahm-Soße  **** (1205)
Wan-Tan Teig  ***** (297)
Zitronenrotbarsch  ***** (596)

Beilagen

Chinesische Kokosnußsoße  **** (201)
Kartoffelgratin  **** (263)
Knoblauchbrot  ***** (254)
Kroketten (evtl. mit Käsefüllung)  **** (203)
Roestzwiebeln, knusprig  ***** (221)
Schinken-Kaese-Baguette  ***** (448)
Serviettenknödel ala Bio  ***** (219)

Nachspeisen

"Café Chocolat"  ***** (198)
Amaretto-Torte  ***** (145)
Apfelauflauf  ***** (210)
Apfelpuffer  ***** (158)
Apfeltörtchen mit gebratenen Apfelspalten  ***** (185)
Bananen-Schokoladetorte  ***** (141)
Bauernkrapfen aus Tirol  ***** (177)
Cappuccino-Parfait  ***** (135)
Crema catalana  **** (190)
Eierlikörkugeln  ***** (184)
Eis mit Pfirsichcreme  ***** (189)
Express-Schokomousse  ***** (225)
Flambierte Erdbeeren  ***** (164)
Gebackenes Vanilleeis mit Orangensoße (259)
Geflämmtes Heidelbeerjoghurt  ***** (208)
Gewürzbirnen  ***** (152)
Grieß-Quark-Auflauf  ***** (245)
Grießpudding  **** (218)
Himbeerauflauf  ***** (232)
Kaffeecreme mit Himbeeren  ***** (135)
Kirschauflauf  ***** (258)
Lambada-Schnitten  ***** (292)
Lambadaschnitten  ***** (154)
Mandel-Parfait  ***** (152)
Marillendessert  ***** (156)
Moccamousse  ***** (240)
Mohr im Hemd mit Schokosauce und Sahne  ***** (178)
Palffy-Schnitten  ***** (176)
Pfirsich auf Sauce  **** (192)
Prager Kirschtorte  ***** (212)
Prosecco-Beeren-Gelee  ***** (162)
Quark mit pürierten Himbeern  **** (171)
Quark-Tiramisu mit Heidelbeeren (Blaubeeren)  ***** (159)
Quarkschnitten in Kastenform  ***** (144)
Quarksoufflé auf Mangomus  ***** (130)
Quarktorte  ***** (128)
Salzburger Nockerln  ***** (177)
Schokoladeschaum  ***** (167)
Sizilianisches Mandel-Parfait  ***** (139)
Überbackene Beeren  ***** (176)
Überbackene Erdbeeren  ***** (210)
Vanille-Parfait mit marinierten Beeren  ***** (153)
Vanillegrießnockerl auf Fruchtmus  ***** (172)
Walnussparfait  ***** (191)
Weinbeeren-Mohn-Dessert  ***** (145)
Whisky-Konfekt  ***** (150)
Zucchini eingeweckt (129)

Gebäck

Adventkuchen  ***** (183)
Amaretti  ***** (159)
Amaretto-Quark-Kuchen  ***** (206)
Ananasschnitten (242)
Anisbögen (157)
Anisbögen - Weihnachtsgebäck  ***** (136)
Apfel-Früchtebrot  ***** (142)
Apfelkuchen aus Trentino  ***** (148)
Apfelmuskuchen  **** (148)
Aprikosenkuchen  ***** (198)
Atterseetorte  ***** (196)
Bananen-Strudel  ***** (182)
Becherkuchen  ***** (203)
Birnen-Kuchen (Sandmasse)  ***** (177)
Birnen-Vollkornkuchen  ***** (209)
Blätterteigkipferln mit Marzipan gefüllt  ***** (123)
Cappuccino-Torte mit Eierlikör  ***** (186)
Christstollen von der Bäckerei \\  ***** (227)
Dattelschnitten  ***** (160)
Dunkler Aprikosenkuchen  ***** (126)
Dunkler Schneekuchen  ***** (133)
Eierlikör-Nutella-Kuchen  ***** (154)
Faschingszöpfchen  ***** (134)
Figaroschnitten  ***** (161)
Hausfreunde  ***** (151)
Heidelbeerkuchen  ***** (205)
Johannisbeerschaumschnitten mit Mineralwasser  ***** (136)
Kaiser-Barbarossa-Torte  ***** (131)
Karottenmuffins mit Datteln und Mandeln  ***** (183)
Kiwi-Quarktorte  ***** (187)
Kokosbusserln  ***** (130)
Kokoskipferln  ***** (173)
Kokosschnitten  ***** (249)
Kokosstangen  ***** (158)
Kürbis-Kokosette-Kuchen  ***** (142)
Lebkuchen  **** (129)
Mandarinen-Blechkuchen  ***** (160)
Mandelbaiser  ***** (133)
Marzipan-Stangen  ***** (165)
Marzipantörtchen  ***** (138)
Mini-Möhren-Bananen-Gugelhupfe  ***** (169)
Mohn-Marmor-Gugelhupf  ***** (177)
Mohrenkopftorte  **** (127)
Muffins mit Rhabarber-Waldmeister-Kompott (151)
Nussgugelhupf  ***** (130)
Nusskuchen mit Grieß  ***** (159)
Orangenkuchen  ***** (166)
Partybroetchen  ***** (188)
Quarkbrot  ***** (126)
Quarkgugelhupf  ***** (144)
Quarkstollen (152)
Rotweinkuchen  ***** (240)
Ruck-Zuck-Gugelhupf  ***** (161)
Rum-Kokos-Kuchen  ***** (147)
Rum-Kokos-Kugeln  ***** (141)
Rumschnitten  ***** (164)
Russische Nussecken  ***** (209)
Sacherschnitten (159)
Schoko-Kokos-Torte  ***** (156)
Schoko-Nuss-Brot  ***** (184)
Schokolade-Blechkuchen  ***** (153)
Schwarzer Kuchen  ***** (151)
Streuselkuchen  **** (241)
Streuselkuchen mit Obst  **** (213)
Tatzen (Weihnachtsgebäck)  ***** (239)
Teeschnitten  ***** (218)
Vanillekipferln  ***** (184)
Vollkorn-Sacherschnitten  ***** (165)
Waffeln  ***** (196)
Walfiˇs Erdbeerkuchen  ***** (148)
Weihnachtsgugelhupf mit Mohn  ***** (242)
Weihnachtskekse - Hausfreunde  ***** (172)

Cocktails

Cognac-Sahne-Likoer  **** (168)
Erdbeersaft  ***** (144)
Goody Two Shoes  ***** (245)
Orangenheissgetränk  **** (186)
Schokoladelikör  ***** (144)
Snowball  **** (230)
Suzie Wong  **** (227)
Virgin Mary  **** (212)
Vulcano  **** (203)
Weihnachtspunsch (219)
Zitronenmelissensaft  ***** (147)

 

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