Zwiebeln klein schneiden, in der Pfanne mit heißen Oel kurz anbraten, bis die Zweibeln leicht braun werden. Dann geschnittenen Schinken hinzugeben, und weiter anbratern, bis die Zwiebeln dunkelbraun sind. Nun mit Sahne aufgiessen. Man kann auch etwas Milch hinzugeben.
Das Ganze nun langesam einkochen lassen, mit Slaz und Pfepper reichlich wuerzen, am Schluss noch etwas frisch gepressten Knoblauch hinzugeben.
In der Zwischenzeit Nudeln abkochen. Heiss servieren! Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von
www.jofland.de und
www.trennkost-rezepte.de. Erfasst am 2000-08-13 von Holger. Vielen Dank nochmal! Quelle: von mir selbst so gemacht...
Eigene Rezepte kannst du gerne hier eingeben. Ich freue mich über jedes neue Rezept! Weiterhin viel Spaß beim Kochen!
