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Erdbeersaft

Kategorie: Cocktails

Bewertung: *****

ZubereitungszeitGarzeitNährwertPersonen
30 Min.5 Min.568 kcal.10

Zutaten:

  • 1 1/2 kg Erdbeeren
  • 2 1/2 Liter Wasser
  • 70 g Zitronensäure
  • 500 g Gelierzucker
  • 2 kg Zucker

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, zerkleinern und in ein großes Gefäß füllen. Wasser, Zitronensäure, Gelierzucker und Zucker dazugeben und über Nacht ziehen lassen, öfters umrühren.
Am nächsten Tag abseihen und den Saft kurz aufkochen und in Flaschen füllen. Haltbar einige Monate.

Guten Appetit!
 
Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von www.jofland.de und www.trennkost-rezepte.de.
Erfasst am 2004-07-04 von Walfi. Vielen Dank nochmal!
Quelle: http://www.backstube.net
 
Eigene Rezepte kannst du gerne hier eingeben. Ich freue mich über jedes neue Rezept!
Weiterhin viel Spaß beim Kochen!

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Published in 2019 by Jens Friedrich