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Gegrillte Früchte im Speckmantel

Kategorie: Vorspeisen

Bewertung: ***

ZubereitungszeitPersonen
30 Min.4

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 8 Dörrpflaumen ohne Stein
  • 4 kleine Ananasscheiben
  • 24 Scheiben Frühstücksspeck
  • kleine Holzspieße

Zubereitung:

Die Banane schälen und in acht kleine Stücke schneiden.
Die Ananasscheiben halbieren. Bananenstücke, Dörrpflaumen und Ananashälften mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln und mit einem kleinen Holzspieß feststecken.
Die Speckfrüchte unter mehrmaligem Wenden auf dem heißen Grill ca. 15 Minuten grillen oder in der Pfanne braten, bis der Speck knusprig ist. Die gegrillten Früchte passen gut als Snack oder als Beilage zu anderen Grillspeisen.

Guten Appetit!








 
Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von www.jofland.de und www.trennkost-rezepte.de.
Erfasst am 2002-12-28 von Walfi Stein. Vielen Dank nochmal!
Quelle: http://www.backstube.net
 
Eigene Rezepte kannst du gerne hier eingeben. Ich freue mich über jedes neue Rezept!
Weiterhin viel Spaß beim Kochen!

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Published in 2019 by Jens Friedrich