back

Johannisbeerschaumschnitten mit Mineralwasser

Kategorie: Gebäck

Bewertung: *****

ZubereitungszeitNährwertPersonen
20 Min.576 kcal.15

Zutaten:

  • 150 g Puderzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 3 Dotter
  • 50 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1/16 Liter Mineralwasser
  • 3 Eiklar
  • 200 g Puderzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 300 g Johannisbeeren

Zubereitung:

Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren.
Öl einrühren. Mineralwasser dazugeben. Backpulver mit Mehl mischen und unterziehen. Teig auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei
180 Grad ca. 20 Minuten backen. Eiklar aufschlagen und den Zucker löffelweise einschlagen. Vanillezucker und Johannisbeeren einrühren und auf den Kuchen streichen und fertig backen.

Guten Appetit"
 
Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von www.jofland.de und www.trennkost-rezepte.de.
Erfasst am 2004-05-02 von Walfi. Vielen Dank nochmal!
Quelle: http://www.backstube.net
 
Eigene Rezepte kannst du gerne hier eingeben. Ich freue mich über jedes neue Rezept!
Weiterhin viel Spaß beim Kochen!

back
 
Published in 2019 by Jens Friedrich