Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken, im Likör erwärmen und auflösen. 30 g Puderzucker einrühren.
Förmchen mit Beeren füllen. Likör mit Prosecco rasch verrühren und über den Beeren verteilen, kalt stellen.
Für die Sauce Joghurt, Limettensaft und restlichen Puder-Zucker glatt rühren. Beerengelee auf Sauce anrichten.
Guten Appetit! Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von
www.jofland.de und
www.trennkost-rezepte.de. Erfasst am 2004-10-16 von Walfi. Vielen Dank nochmal! Quelle: http://www.backstube.net
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