Zucker, Vanillezucker, Quark und Zitronensaft cremig rühren.
Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und einrühren.
Geschlagene Sahne und die aufgetauten Beeren unterheben.
Kastenform mit Backpapier auslegen und abwechselnd Quark-Creme und die in Milch und Rum getränkten Biskuitstangen einschichten. Mit Creme abschließen. 3-4 Stunden kalt stellen.
Guten Appetit! Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von
www.jofland.de und
www.trennkost-rezepte.de. Erfasst am 2004-02-14 von Walfi. Vielen Dank nochmal! Quelle: http://www.backstube.net
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