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Quarkschnitten in Kastenform

Kategorie: Nachspeisen

Bewertung: *****

ZubereitungszeitNährwertPersonen
20 Min.567 kcal.12

Zutaten:

  • 1 1/2 Pkg. Biskuitstangen
  • 2 Pkg. Quark (á 250 g)
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Saft einer Zitrone
  • 6 Blatt Gelatine
  • 100 g Zucker
  • 1/4 Liter Milch
  • etwas Rum
  • 150 g gemischte Beeren (TK-Ware)

Zubereitung:

Zucker, Vanillezucker, Quark und Zitronensaft cremig rühren.
Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und einrühren.
Geschlagene Sahne und die aufgetauten Beeren unterheben.
Kastenform mit Backpapier auslegen und abwechselnd Quark-Creme und die in Milch und Rum getränkten Biskuitstangen einschichten. Mit Creme abschließen. 3-4 Stunden kalt stellen.

Guten Appetit!
 
Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von www.jofland.de und www.trennkost-rezepte.de.
Erfasst am 2004-02-14 von Walfi. Vielen Dank nochmal!
Quelle: http://www.backstube.net
 
Eigene Rezepte kannst du gerne hier eingeben. Ich freue mich über jedes neue Rezept!
Weiterhin viel Spaß beim Kochen!

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Published in 2019 by Jens Friedrich