Kartoffeln und Zwiebel schälen, waschen und zerreiben. Masse in ein Haarsieb geben, damit die Flüssigkeit ablaufen kann. Masse mit den anderen Zutaten (außer Öl) in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
Öl in der Pfanne erhitzen. Teig Portionsweise in die Pfanne geben und glattstreichen. Jeweils etwa 2 Minuten von beiden Seiten braten.
Tip:
Apfelmuß dazu reichen. Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von
www.jofland.de und
www.trennkost-rezepte.de. Erfasst am 2000-10-15 von Jens. Vielen Dank nochmal! Quelle: Mutters altüberliefertes Rezept
Eigene Rezepte kannst du gerne hier eingeben. Ich freue mich über jedes neue Rezept! Weiterhin viel Spaß beim Kochen!
