Die Milch zusammen mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Das Puddingpulver mit etwas kalter Milch anrühren und in die kochende Milch geben. Alles einmal aufkochen und anschließend erkalten lassen. Die Kiwis schälen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Pfirsiche waschen, schälen, halbieren und entkernen. Je 2 EL der erkalteten Vanillesauce auf 4 Teller geben. Je 2 Kreise Kiwisauce darübergießen und mit einem Holzstäbchen Fäden ziehen. Dann die Pfirsichhälften daraufsetzen und sofort servieren. Ein Rezept aus der Rezeptdatenbank von
www.jofland.de und
www.trennkost-rezepte.de. Erfasst am 2001-02-20 von Jens. Vielen Dank nochmal! Quelle: Quelle: Köstliche Desserts, Naumann & Göbel
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